La Facultad de Comercio y Turismo de la Universidad Complutense de Madrid celebrará los próximos 9 y 10 de marzo de 2026 el seminario “Miradas al turismo desde la Historia del Arte: Enología y cultura del vino”, una propuesta académica interdisciplinar que abordará el vino como fenómeno cultural, artístico y turístico a lo largo de la historia.

Dirigido por los profesores Jonatan Jair López Muñoz, Herbert González Zymla, José Manuel Ponzoa Casado y Juan Manuel Bellver Sánchez, el seminario reunirá a distintos especialistas para reflexionar sobre el papel del vino desde la Antigüedad clásica hasta la actualidad, atendiendo a sus dimensiones simbólicas, artísticas, económicas y territoriales

El programa, que se desarrollará el lunes 9 de marzo en el Salón de Actos y el martes 10 en el Aula Germán Bernácer, incluye ponencias sobre la cultura del vino en el mundo grecolatino, su presencia en la cultura monástica medieval y en el arte de la Edad Moderna, así como su proyección en la modernidad y en las narrativas contemporáneas del marketing, la identidad territorial y el enoturismo

Entre las actividades programadas destacan una visita temática al Museo Nacional del Prado bajo el itinerario “El vino en la Historia del Arte” y una cata de vinos, que permitirán complementar la reflexión académica con una experiencia cultural directa

El seminario tiene previsto el reconocimiento de 1 crédito optativo para el estudiantado que realice el seguimiento completo de la actividad y supere la correspondiente prueba de evaluación. La inscripción es obligatoria y debe realizarse a través del código QR incluido en el cartel del seminario y en esta noticia. Las plazas se asignarán por riguroso orden de inscripción

Con esta iniciativa, la Facultad refuerza su compromiso con una formación transversal que conecta turismo, patrimonio, arte y cultura, poniendo en valor el vino como elemento clave de identidad, desarrollo territorial y experiencia turística.

 

Programa Enología y cultura del vino