Turismo

Grado y Doble Grado. Curso 2020/2021.

PATRIMONIO TERRITORIAL, FLUJOS Y RECURSOS TURISTICOS - 800016

Curso Académico 2020-21

Datos Generales

SINOPSIS

COMPETENCIAS

Específicas
CE1: Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y económica.
CE3: Conocer la evolución del producto turístico en el marco de la actual sociedad del ocio.
CE5: Aplicar metodología de investigación para resolver los problemas empíricos que se plantean en el ámbito del turismo.
CE7: Reconocer los principales agentes turísticos.
CE8: Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.
CE13: Manejar técnicas de comunicación.
CE14: Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.
CE17: Identificar y gestionar espacios y destinos turísticos.
CE18: Analizar los impactos generados por el turismo y gestionar el territorio de acuerdo con los principios de sostenibilidad.
CE20: Analizar y utilizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico.
CE23: Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial.
CE24: Trabajar en medios socioculturales diferentes.
CE25: Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural y conocer las principales iniciativas de su puesta en valor.
CE26: Detectar las necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas.

ACTIVIDADES DOCENTES

Clases teóricas
1. Asistencia y participación activa en clase: 2,5 ECTS
• Exposiciones por parte del profesor
• Estudio y análisis de casos
• Exposiciones orales de alumnos
• Realización de ejercicios de autoevaluación
Clases prácticas
2. Trabajo guiado: 0,5 ECTS
• Tutorías individuales o grupales
• Sesiones de consulta
• Sesiones de seguimiento del aprendizaje
3. Trabajo autónomo del alumno: 1,5 ECTS
• Búsqueda de información
• Elaboración de trabajos escritos e informes
• Estudio
• Realización de prácticas
4. Trabajo grupal del alumno: 1 ECTS
• Búsqueda de información
• Elaboración de trabajos escritos e informes
• Investigación
• Realización de prácticas en equipo
Presentaciones

Otras actividades
5. Otras actividades: 0,5 ECTS
• Seminarios
• Visitas a empresas/instituciones
• Otras de conveniencia, coherentes con los objetivos formativos

Presenciales

4,5

No presenciales

1,5

Semestre

1

Breve descriptor:

Aproximación a la valoración de las potencialidades turísticas del territorio a partir de la identificación, caracterización y evaluación de los recursos territoriales turísticos. Estos recursos se configuran como el núcleo del sistema turístico en dimensioón territorial y, en consecuencia, son la base para el diseño y desarrollo de proyectos turísticos vinculados al territorio.

Requisitos

No hay requisitos.

Objetivos

Introducir al/la alumno/a en los conceptos generales vinculados a las relaciones que se producen entre la actividad turística y el territorio, a partir del análisis, clasificación y valoración de los recusos turísticos. Entre los objetivos parciales pueden señalarse los siguientes:

- Conocer los recursos medioambientales y humanos del territorio.

- Conocer y manejar fuentes documentales, cartográficas y estadísticas específicas para el análisis de los recursos.

- Conocer el proceso metodológico para inventariar, clasificar y valorar los recursos turísticos de un territorio.

- Conocer las modalidades de turismo en relación con la explotación de los recursos turísticos en los principales espacios geográficos donde la actividad turística es relevante (áreas rurales y espacios naturales protegidos-y áreas de montaña-, espacios litorales, espacios urbanos).

- Aproximación a la problemática ambiental y socioeonómica de la explotación de los recursos turísticos en los diferentes espacios geográficos.

Contenido

Estudiar y analizar el patrimonio territorial, los flujos y los recusos turísticos: sistema turístico, flujos y destinos. Áreas naturales y turismo. Áreas rurales y turismo. Áreas litorales y turismo. Áreas urbanas y turismo. Territorio, patrimonio territorial y recusos turísticos. Fuentes y técnicas para el conocimiento del territorio y sus recursos turísticos. Inventario y clasificación de los recursos turísticos. Evaluación de los recursos turísticos. Aproximación al acondicionamiento de los recursos turísticos.

Evaluación

La evaluación tendrá un carácter continuo y formativo y podrá realizarse tanto a nivel individual como grupal. En concreto, la evaluación se desarrollará a partir de la realización obligatoria por parte del alumno de:
• Pruebas orales y/o escritas (hasta 50%).
• Presentación en clase (hasta 30%).
• Trabajos en equipo y/o individuales e informes (hasta 50%).

• Participación y actitud del/la alumno/a en clase a lo largo del semestre (hasta 20%).

Bibliografía

ALONSO FERNÁNDEZ, J. (2008): Geografía de los recursos y actividades turísticas. Editorial Universitaria Ramón Areces, s.a., Madrid, 425 págs.
BARRADO, D.A. y CALABUIG, J. (Eds., 2001): Geografía mundial del turismo. Editorial Síntesis, Madri, 508 págs.
CRESPI, M., PLANELLS, M. (2011): Destinos turísticos. Editorial Síntesis, Madrid, 296 págs.
CRESPI, M., PLANELLS, M. (2011): Recursos turísticos. Editorial Síntesis, Madrid, 424 págs.
INSTITUTO GEOGRÁFICO NACIONAL (2008): Turismo en espacios rurales y naturales: Atlas Nacional de España, Centro Nacional de Información Geográfica, Ministerio de Fomento, Madrid, 365 p.
JAFARI, J. (Ed.lit., 2002): Enciclopedia del Turismo. Editorial Síntesis, Madrid., 713 p.
LENO CERRO, F. (1993). Técnicas de evaluación del potencial turístico. Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, Madrid, 261 págs.
LOZATO-GIOTART, J.P. (1990): Geografía del Turismo. Masson, s.a., Paris, 182 págs.
OMT (1994): Recomendaciones sobre estadísticas de turismo. Organización Mundial del Turismo, Madrid.
QUEROL, M.A. (2010): Manual de Gestión del Patrimonio Cultural. Madrid: Akal. 541 págs.
VERA REBOLLO, J.F.; LÓPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA, M. y ANTÓN, S. (1997): Análisis territorial del turismo. Barcelona, Ariel.
VERA REBOLLO, J.F.; LÓPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA, M. y ANTÓN, S. (2011): Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos. Valencia, Tirant lo Blanch.

Otra información relevante

Secretaria Académica del Departamento de Geografía. BEATRIZ CRISTINA JIMENEZ BLASCO bcjimene@ghis.ucm.es, Subdirector y coordinador de Unidad Docente de Análisis Geográfico Regional. SIMON SANCHEZ MORAL simon.sanchez@ghis.ucm.es
Coordinador/a de la asignatura
Mª Milagros Serrano Cambronero mserrano@ucm.es

Estructura

MódulosMaterias
DESTINOS, RECURSOS Y PRODUCTOS TURISTICOSPATRIMONIO Y TERRITORIO

Grupos

Clases teóricas y/o prácticas
GrupoPeriodosHorariosAulaProfesor
Grupo A05/10/2020 - 29/01/2021LUNES 11:00 - 13:0033FERNANDO SANTANDER DEL AMO
MARIA MILAGROS SERRANO CAMBRONERO
VIERNES 11:00 - 13:0033FERNANDO SANTANDER DEL AMO
MARIA MILAGROS SERRANO CAMBRONERO
Grupo B05/10/2020 - 29/01/2021JUEVES 09:00 - 11:00AULA 36JOSE UBEDA PALENQUE
VIERNES 09:00 - 11:00AULA 36JOSE UBEDA PALENQUE
Grupo C -Turno Intermedio-05/10/2020 - 29/01/2021JUEVES 13:00 - 15:0033MARIA MILAGROS SERRANO CAMBRONERO
VIERNES 13:00 - 15:0033MARIA MILAGROS SERRANO CAMBRONERO
Grupo E05/10/2020 - 29/01/2021MARTES 17:00 - 19:0033FERNANDO GARCIA QUIROGA
JUEVES 17:00 - 19:0033FERNANDO GARCIA QUIROGA