Turismo - Comercio
Grado y Doble Grado. Curso 2026/2027.
INFORMÁTICA APLICADA A LA GESTIÓN - 901193
Curso Académico 2026-27
Datos Generales
- Plan de estudios: DT12 - DOBLE GRADO TURISMO-COMERCIO (2016-17)
- Carácter: Obligatoria
- ECTS: 6.0
SINOPSIS
COMPETENCIAS
Generales
CG1 - Capacidad de análisis y de síntesis
CG2 - Comunicación oral y escrita en lengua nativa
CG3 - Resolución de problemas
CG5 - Aprendizaje autónomo
CG6 - Trabajo en equipo
CG2 - Comunicación oral y escrita en lengua nativa
CG3 - Resolución de problemas
CG5 - Aprendizaje autónomo
CG6 - Trabajo en equipo
Específicas
CE1 - Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y económica Comprender los distintos aspectos de la actividad turística desde un punto de vista transversal, en especial las relaciones del sector con su entorno, las conductas del turista y las interrelaciones en el destino.
CE12 - Dirigir y gestionar los distintos tipos de organizaciones turísticas Conocer los principios básicos de dirección y gestión de empresas, así como los distintos modelos de estructura organizativa para su aplicación a las empresas y organizaciones turísticas.
CE19 - Conocer el procedimiento operativo de los distintos subsectores de la actividad turística Conocer las áreas operativas de las distintas modalidades de alojamientos, restauración, distribución e intermediación para realizar un análisis completo de su proceso productivo.
CE20 - Analizar y utilizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico.Conocer las TIC como herramientas esenciales para la gestión, promoción y comercialización de las empresas e instituciones del sector turístico, tanto a nivel interno de la empresa como a nivel externo.
CE26 - Detectar las necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas Ser capaz de reconocer necesidades de planificación, mantenimiento y renovación de infraestructuras e instalaciones causados por la detección de problemas técnicos, insuficiencias de medios, obsolescencia, ineficiencias de procesos o ahorro de energía.
CE12 - Dirigir y gestionar los distintos tipos de organizaciones turísticas Conocer los principios básicos de dirección y gestión de empresas, así como los distintos modelos de estructura organizativa para su aplicación a las empresas y organizaciones turísticas.
CE19 - Conocer el procedimiento operativo de los distintos subsectores de la actividad turística Conocer las áreas operativas de las distintas modalidades de alojamientos, restauración, distribución e intermediación para realizar un análisis completo de su proceso productivo.
CE20 - Analizar y utilizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico.Conocer las TIC como herramientas esenciales para la gestión, promoción y comercialización de las empresas e instituciones del sector turístico, tanto a nivel interno de la empresa como a nivel externo.
CE26 - Detectar las necesidades de planificación técnica de infraestructuras e instalaciones turísticas Ser capaz de reconocer necesidades de planificación, mantenimiento y renovación de infraestructuras e instalaciones causados por la detección de problemas técnicos, insuficiencias de medios, obsolescencia, ineficiencias de procesos o ahorro de energía.
ACTIVIDADES DOCENTES
Clases teóricas
Sesiones presenciales orientadas a la adquisición de conocimientos teóricos y aplicados sobre tecnologías de la información y sistemas de información para la gestión y dirección de las empresas turísticas. Incluyen exposiciones del profesor, análisis de casos empresariales, resolución de problemas, debates y participación en actividades prácticas relacionadas con los contenidos de la asignatura.
Clases prácticas
Incluyen la realización de ejercicios prácticos, análisis de herramientas tecnológicas, resolución de casos de estudio, desarrollo de actividades vinculadas a los distintos temas de la asignatura y seguimiento del trabajo en equipo.
Desarrollo de un proyecto práctico en equipo orientado a analizar la aplicación de tecnologías digitales en organizaciones reales o simuladas. Incluye la identificación de necesidades empresariales, selección de herramientas tecnológicas, análisis de procesos, elaboración de propuestas y presentación de resultados.
Prácticas específicas con el sistema AMADEUS:
¿ Lenguaje críptico
¿ Conceptualización básica
¿ Desarrollo de reservas
¿ Tarificación de itinerarios
Desarrollo de un proyecto práctico en equipo orientado a analizar la aplicación de tecnologías digitales en organizaciones reales o simuladas. Incluye la identificación de necesidades empresariales, selección de herramientas tecnológicas, análisis de procesos, elaboración de propuestas y presentación de resultados.
Prácticas específicas con el sistema AMADEUS:
¿ Lenguaje críptico
¿ Conceptualización básica
¿ Desarrollo de reservas
¿ Tarificación de itinerarios
TOTAL
Asistencia y participación activa en clase 45 horas 100% presencialidad
Trabajo guiado 27.5 horas 55 % presencialidad
Trabajo autónomo del/la alumno/a 40 horas 0% presencialidad
Trabajo grupal del/la alumno/a 25 horas 0%presencialidad
Otras actividades 12.5horas 0%presencialidad
Trabajo guiado 27.5 horas 55 % presencialidad
Trabajo autónomo del/la alumno/a 40 horas 0% presencialidad
Trabajo grupal del/la alumno/a 25 horas 0%presencialidad
Otras actividades 12.5horas 0%presencialidad
Presenciales
2,4
No presenciales
3,6
Semestre
8
Breve descriptor:
Estudio de las tecnologías de la información y los sistemas de información aplicados a la gestión comercial y turística. Análisis de la transformación digital, la gestión y explotación de datos, las redes de comunicación y las herramientas tecnológicas utilizadas para apoyar los procesos de negocio, la comercialización, la distribución y la relación con los clientes. Aplicación de tecnologías relacionadas con los sistemas de información, la inteligencia y analítica de negocio y la inteligencia artificial para mejorar la toma de decisiones, la competitividad y la adaptación de las organizaciones a los entornos digitales.
Objetivos
Comprender el papel de las tecnologías de la información y los sistemas de información en la gestión comercial y turística, así como su contribución a los procesos de transformación digital de las organizaciones.
Analizar y seleccionar herramientas tecnológicas y sistemas de información adecuados para apoyar la gestión de procesos, la comercialización, la distribución y la relación con los clientes en distintos contextos empresariales.
Aplicar tecnologías relacionadas con la gestión y explotación de datos, la inteligencia y analítica de negocio y la inteligencia artificial para mejorar la toma de decisiones, la competitividad y la capacidad de adaptación de las organizaciones.
Contenido
PARTE I. FUNDAMENTOS TECNOLÓGICOS PARA LA GESTIÓN COMERCIAL Y TURÍSTICA
TEMA 1. Tecnología y transformación digital en empresas comerciales y turísticas
- Tecnología y digitalización en las organizaciones
- Infraestructura TIC: hardware, software y cloud computing
- Plataformas digitales y nuevos modelos de negocio
- Transformación digital en comercio y turismo
- Impacto estratégico de la tecnología en la competitividad
TEMA 2. Datos, bases de datos y Big Data
- Los datos como activo estratégico
- Fuentes de datos en empresas comerciales y turísticas
- Bases de datos relacionales, NoSQL y distribuidas
- Tecnologías Big Data y explotación de datos
- Gobierno del dato y protección de la información
TEMA 3. Redes de comunicación y plataformas digitales
- Redes de comunicación en la empresa
- Internet, Intranet y Extranet
- Tecnologías web, APIs e integración entre sistemas
- Cloud Computing y plataformas digitales
- Ecosistemas digitales en comercio y turismo
TEMA 4. Seguridad, privacidad y confianza digital
- Seguridad de la información
- Riesgos y amenazas digitales
- Protección de datos y privacidad
- Continuidad operativa y gestión de incidentes
- Aspectos éticos y regulatorios del uso de la tecnología
PARTE II. SISTEMAS DE INFORMACIÓN, CLIENTES, ANALÍTICA E INTELIGENCIA ARTIFICIAL
TEMA 5. Sistemas de información y digitalización de procesos
- Sistemas de información en las organizaciones
- Procesos de negocio y transformación digital
- Sistemas específicos de gestión (ERP, PMS, CRS, TPV y otros sistemas sectoriales)
- Sistemas de distribución y comercialización digital (GDS, OTAs, marketplaces y plataformas digitales)
- Integración de procesos y sistemas de información
TEMA 6. Gestión de clientes y marketing digital
- Gestión de la relación con clientes (CRM)
- Customer Journey y experiencia digital
- Marketing digital y captación de clientes
- Reputación online y gestión de la presencia digital
- Personalización, fidelización y automatización
TEMA 7. Inteligencia y analítica de negocio
- Introducción a la inteligencia y analítica de negocio
- Indicadores clave en organizaciones comerciales y turísticas
- Cuadros de mando y visualización de información
- Analítica descriptiva, predictiva y prescriptiva
- Organizaciones data-driven
TEMA 8. Inteligencia Artificial para la empresa
- Inteligencia Artificial e Inteligencia Artificial Generativa
- Modelos fundacionales y herramientas de IA
- Aplicaciones de la IA en comercio y turismo
- Automatización de procesos y apoyo a la toma de decisiones
- Riesgos, sesgos e impacto de la IA en las organizaciones
Evaluación
La evaluación constará de los siguientes contenidos:
La evaluación constará de los siguientes contenidos:
- Pruebas orales y/o escritas: 50%
- Actividades prácticas y trabajo práctico realizado en equipo: 40%
- Nivel de implicación en las clases (respuesta a las actividades propuestas, realización de propuestas, participación activa durante las explicaciones.): 10%
- El examen final será obligatorio y se realizará en la convocatoria oficial.
- Cada alumno debe seguir el proceso de evaluación continua en su grupo de matrícula. No se admiten cambios.
- Para obtener la calificación de Aprobado en la asignatura es condición necesaria obtener 5 puntos sobre 10 en el examen final
obligatorio.
La evaluación constará de los siguientes contenidos:
- Pruebas orales y/o escritas: 50%
- Actividades prácticas y trabajo práctico realizado en equipo: 40%
- Nivel de implicación en las clases (respuesta a las actividades propuestas, realización de propuestas, participación activa durante las explicaciones.): 10%
- El examen final será obligatorio y se realizará en la convocatoria oficial.
- Cada alumno debe seguir el proceso de evaluación continua en su grupo de matrícula. No se admiten cambios.
- Para obtener la calificación de Aprobado en la asignatura es condición necesaria obtener 5 puntos sobre 10 en el examen final
obligatorio.
Bibliografía
Materiales del profesor
- Laudon, K. C., & Laudon, J. P. (2025). Management information systems: Managing the digital firm (18th Global ed.). Pearson.
- Bastidas Manzano, A. B., & Casado Aranda, L. A. (2023). Innovación aplicada en el sector turístico. Pirámide.
- Rouhiainen, L. (2021). Inteligencia artificial para los negocios. 21 casos prácticos y opiniones de expertos. Comercial Grupo ANAYA, SA.
- Benckendorff, P., Xiang, Z., & Sheldon, P. J. (Eds.). (2019). Tourism information technology (3rd ed.). CABI.
- GUEVARA, A. y OTROS (2015): Sistemas Informáticos Aplicados al Turismo. Pirámide, 2ª Edición. Madrid.
- Laudon, K. C., & Laudon, J. P. (2025). Management information systems: Managing the digital firm (18th Global ed.). Pearson.
- Bastidas Manzano, A. B., & Casado Aranda, L. A. (2023). Innovación aplicada en el sector turístico. Pirámide.
- Rouhiainen, L. (2021). Inteligencia artificial para los negocios. 21 casos prácticos y opiniones de expertos. Comercial Grupo ANAYA, SA.
- Benckendorff, P., Xiang, Z., & Sheldon, P. J. (Eds.). (2019). Tourism information technology (3rd ed.). CABI.
- GUEVARA, A. y OTROS (2015): Sistemas Informáticos Aplicados al Turismo. Pirámide, 2ª Edición. Madrid.
Otra información relevante
Idioma en que se imparte la asignatura: castellano. Aprobado en Comisión Permanente con fecha: 20 de junio de 2025.
Las fechas y horas de los exámenes en cada convocatoria (ordinaria y extraordinaria) son las que determina la Facultad conforme al calendario oficial de exámenes (aprobado en el Consejo de Departamento del 5 de junio de 2023)
Las fechas y horas de los exámenes en cada convocatoria (ordinaria y extraordinaria) son las que determina la Facultad conforme al calendario oficial de exámenes (aprobado en el Consejo de Departamento del 5 de junio de 2023)
Estructura
| Módulos | Materias |
|---|---|
| No existen datos de módulos o materias para esta asignatura. | |
Grupos
| Clases teóricas y/o prácticas | ||||
|---|---|---|---|---|
| Grupo | Periodos | Horarios | Aula | Profesor |
| Grupo A | 01/02/2027 - 07/05/2027 | MARTES 09:00 - 11:00 | 35 | JUAN CARLOS SANCHEZ FIGUEROA |
| JUEVES 09:00 - 11:00 | 35 | JUAN CARLOS SANCHEZ FIGUEROA | ||
| Grupo RT | 14/09/2026 - 11/12/2026 | MARTES 17:00 - 19:00 | 12 | PEDRO EMILIO COLINA MORALES |
| JUEVES 17:00 - 19:00 | 12 | PEDRO EMILIO COLINA MORALES | ||